古瀾·祥雲系列切片刀(160mm)
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古瀾·祥雲系列切片刀(160mm)

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刀面 - 優質鋼材,波浪形錘紋設計,減少 食物沾黏鋼材在1600度高溫下鍛造 錘鍊而成、更佳利、更耐用

刀背 - 刀背弧度光滑,加上拋磨倒角,美觀不傷手

刀刃 - 傳統手工濕式開刃,更鋒利、更耐用 適用於食材的的切片、切絲、切段

尾部 - 掛鉤設計,易於收納

刀柄 - 南美檀木手柄外加樣雲紋鋼頭, 更堅固更耐用同時有效避免藏 污納垢。