主頁 臻廚錘紋精鐵炒鍋36cm
描述

張小泉鐵鑊用純鐵原料鑄造熟鐵鑊，
對健康無害；獨有物理不沾鍋特性，
❌又不會釋出有毒物質，
烹調食物時還會釋出鐵質。
只要養鑊一段時間，💁🏻‍♀️
不沾鍋效果會越來越明顯，
食物之所以不會沾黏鑊表面，
是因為水分滲入細孔造成的結果。
☝🏻要達到「物理性不沾黏」，
就要讓鐵鑊的細孔填滿油脂。
當金屬分子受熱達一定溫度後，
細孔會擴張，這時食材下鑊就不會沾黏了。


***使用注意產品詳情請參閱包裝上說明。
圖片只供參考，一切以實物為準。